HÀNH TRÌNH TRÀ LÀI HỮU NGHĨA – TỪ MẢNH ĐẤT PHÙ SA ĐẾN SẢN PHẨM OCOP

Vườn hoa lài danh trà hữu nghĩa

1. KHỞI NGUỒN TỪ ĐAM MÊ VÀ THỰC TIỄN THỊ TRƯỜNG

Trong quá trình nghiên cứu thị trường trà, từ bình dân đến cao cấp, tôi nhận ra một điều thú vị: Trà ướp hương bằng hoa lài thật luôn được xếp vào phân khúc cao cấp, có giá bán cao và rất được ưa chuộng trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, không dễ để sản xuất được loại trà này. Bởi:

• Hoa lài phải được hái và ướp ngay trong ngày, đúng vào thời điểm tỏa hương mạnh nhất – từ 7 đến 8 giờ tối.

• Cây hoa lài không chịu được khí hậu lạnh, nên không thể trồng được tại những vùng trà nổi tiếng như Bảo Lộc – Lâm Đồng.

2. QUYẾT ĐỊNH TÁO BẠO: CHUYỂN 16 HA ĐẤT LÚA SANG TRỒNG HOA LÀI

Tôi nhận ra cây hoa lài rất ưu nắng, thích gió, đặc biệt phù hợp với đất phù sa màu mỡ ở An Giang – quê hương tôi. Và thế là, tôi mạnh dạn chuyển đổi 16 ha đất lúa của gia đình tại Phú Tân – An Giang sang trồng hoa lài, với mục tiêu:

• Chủ động được nguyên liệu sạch, tươi mới

• Sản xuất trà lài chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe

Sau 2 năm chăm sóc, vườn hoa lài bắt đầu cho ra nhiều hoa thơm ngát, mở ra một chặng đường mới cho cơ sở Trà Hữu Nghĩa.

3. TẬN DỤNG ĐẤT TRỐNG, SÁNG TẠO THÊM SẢN PHẨM MỚI

Không dừng lại ở đó, tôi tận dụng những khoảng đất còn lại để trồng lá dứa, sau đó sấy khô và phối trộn với lá trà. Kết quả vượt ngoài mong đợi:

• Trà Lài có hương thơm thanh nhẹ, thoang thoảng, rất tự nhiên

• Trà Sâm Dứa lại tạo cảm giác dịu mát, dễ uống, phù hợp với mọi đối tượng

Sản phẩm có giá cả cạnh tranh, dễ tiếp cận với người tiêu dùng bình dân nhưng vẫn giữ chất lượng vượt trội. Nhờ vậy, ngày càng có nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh tin dùng và yêu thích.

4. LIÊN KẾT NÔNG DÂN – XÂY DỰNG CHUỖI CUNG ỨNG BỀN VỮNG

Hiện nay, cơ sở Trà Hữu Nghĩa đã liên kết với nông dân trong và ngoài xã để:

• Cùng trồng và thu mua hoa lài – lá dứa

• Tạo việc làm ổn định, thu nhập cao hơn cho người dân so với trồng lúa

Mô hình này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn góp phần lan tỏa giá trị cộng đồng, gìn giữ nét đẹp văn hóa trà Việt truyền thống.

5. VINH DỰ ĐỒNG HÀNH CÙNG CHƯƠNG TRÌNH OCOP

Hôm nay, tôi thật sự vui mừng và tự hào khi cơ sở được chính quyền địa phương chọn tham gia chương trình OCOP – Mỗi xã một sản phẩm. Đây là:

• Một chương trình ý nghĩa, thiết thực

• Cơ hội để kết nối cộng đồng, phát triển bền vững

• Nền tảng để sản phẩm trà lài, trà sâm dứa Hữu Nghĩa vươn xa hơn nữa trên thị trường

6. LỜI CAM KẾT TỪ NGƯỜI LÀM TRÀ

Với vai trò là người sáng lập và vận hành cơ sở, tôi cam kết:

• Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm

• Xây dựng chuỗi cung ứng minh bạch, bền vững

• Góp phần xây dựng quê hương Phú Tân – An Giang ngày càng giàu đẹp

Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn quý khách hàng, đối tác và chính quyền địa phương đã đồng hành cùng Trà Hữu Nghĩa trên hành trình đầy ý nghĩa này!